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书目详细信息： 复合调味品生产问答

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《复合调味品生产问答》

ISBN/价格：	7-5019-4826-7:CNY15.00
作品语种：	chi
题名责任者项：	复合调味品生产问答/.诸亮主编/.著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2005.
载体形态项：	189页:;+21cm
丛编项：	调味品丛书
提要文摘：	本书以问答的形式介绍了调味品的生产工艺中遇到的问题，复合调味品需要的工艺流程等问题。
题名主题：	调味品
中图分类：	TS264
个人名称等同：	诸亮主编
个人名称次要：	著
记录来源：	20140327

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