书目详细信息
： 旅游饭店前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81048-924-0:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 旅游饭店前厅客房服务与管理/.谢玉峰主编/.著 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2004. |
| 载体形态项： | 349页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书注重吸取国外饭店经营与管理的先进理论与成功经验，对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论与操作知识及饭店的未来发展等内容进行系统论述。 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 谢玉峰 主编 |
| 个人名称次要： | 著 |
| 记录来源： | 20140327 |