书目详细信息
： 酒店实务英语辅导用书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5663-0023-2:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店实务英语辅导用书/.梁悦, 刘朝阳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,对外经济贸易大学出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 229页:;+26cm |
| 丛编项： | 全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材 |
| 提要文摘： | 本书根据酒店工作流程分为六个模块：第一个模块为前厅服务，包括了预订服务、礼宾服务、登记入住、处理特殊情况；第三个模块为餐饮服务，包括了餐饮预订服务、迎宾服务、点菜服务、止菜服务与席间服务、酒水服务；第四个模块为康乐服务，包括美容美发服务、健身馆、桑拿与水疗、游泳、高尔夫与卡拉OK服务；第五模块为商务中心，内容包括文秘服务、会务服务；第六个模块为其他服务，主要包括购物服务及寄存服务。 |
| 并列题名： | Practical English for hotel and hospitality reference book eng |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 英语 高等学校 教学参考资料 |
| 中图分类： | H31 |
| 个人名称等同： | 梁悦 主编 |
| 个人名称等同： | 刘朝阳 主编 |
| 记录来源： | CN JTXY 20200419 |