书目详细信息
： 野营那些菜儿:野营随身手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-13153-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 野营那些菜儿/.李雷主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 192页:;+彩图:;+20cm |
| 一般附注： | 亲历者旅行指南 |
| 提要文摘： | 本书进述了户外制作食物技巧，既包含烧烤，也包含野炊。烧烤，通过烧烤文化、烧烤工具和材料、烧烤食谱、烧烤地点等板块，介绍了在户外获取美味的烧烤方法，并提供了34道菜谱；野炊，通过烹饪器材和技巧、寻找食物的技巧、食物中毒应急等板块，介绍了野炊的各种知识。 |
| 题名主题： | 旅游 基本知识 |
| 题名主题： | 旅游 |
| 中图分类： | G895 |
| 个人名称等同： | 李雷 (旅游) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130428 |