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书目详细信息： 家庭蒸扒菜:500款可口蒸扒菜

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《家庭蒸扒菜:500款可口蒸扒菜》

ISBN/价格：	7-5418-1602-7:CNY8.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 610000
题名责任者项：	家庭蒸扒菜/.紫毫编
出版发行项：	西安:,陕西旅游出版社:,2001
载体形态项：	11,195页:;+彩照:;+20cm
丛编项：	现代家庭烹饪丛书
提要文摘：	本书分水鲜类、鸡、豆腐、鸭、蛋、猪牛羊、其他七部分，介绍了家常的蒸扒菜谱，每种菜谱给出了所使用的原料、制作方法和特点等。
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972
个人名称等同：	紫毫编
记录来源：	CN 北京腾飞华宇 20120322

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