书目详细信息
： 百变喷香米饭
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-9436-4:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 百变喷香米饭/.郑伟乾编著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 192页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分为六章,分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食,每道米食都配有图片,还配有详细的文字说明,并分析制作关键、烹制时间及操作难度. |
| 题名主题： | 大米 食谱 |
| 中图分类： | TS972.131 |
| 个人名称等同： | 郑伟乾 (烹饪师) 编著 |
| 记录来源： | 20191008 |