书目详细信息
： 饭店前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-04-012465-3:CNY35.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 饭店前厅客房服务与管理/.陈乃法,吴梅主编/.著 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2003. |
| 载体形态项： | 373页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容侧重实用性，且每章后都安排了实践操作的内容，系统介绍了有关饭店前厅与客房的基本概念、基础知识及其管理理念和方法。 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 陈乃法,吴梅 主编 |
| 个人名称次要： | 著 |
| 记录来源： | 20140327 |