书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编,乳与乳制品卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8106-3:CNY260.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 808页:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书收录了截止2015年10月底发布的乳与乳制品卷国家标准和部分行业标准，主要内容包括第一部分基础标准，第二部分产品标准，第三步分试验方法标准，共收录乳与乳制品国家标准76项，行业标准3项。 |
| 题名主题： | 食品工业 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 鲜乳 食品标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 乳制品 食品标准 中国 汇编 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 中图分类： | TS252.7 |
| 团体名称等同： | 国家食品安全风险评估中心 编 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN rh 20230903 |
| 记录来源： | CN JTXY 20241219 |