书目详细信息
： 西式可口菜肴.2
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5390-1854-2:CNY10.00(全二册20.00) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 西式可口菜肴/.任玉琴,刘卫梅编著 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 31页:;+彩图:;+11×16cm |
| 丛编项： | 家庭巧做西菜系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了西式菜肴的用料及作法。这些菜肴包括：“罗勒鸡肉沙嗲”、“辣椒油桃小鸟”、“香干果鸡”、“蘑菇葡萄酒鸭”等。 |
| 题名主题： | 西式菜肴 食谱 |
| 题名主题： | 西式菜肴 |
| 题名主题： | 西式菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.188 |
| 个人名称等同： | 任玉琴 编著 |
| 个人名称等同： | 刘卫梅 编著 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20110924 |