书目详细信息
： 人人都能学会的超赞甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-7977-6:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人人都能学会的超赞甜点/.国明著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 117页:;+图:;+22cm:;+1光盘 |
| 丛编项： | 小食代丛书 |
| 一般附注： | 品质生活 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88310-158-1 ISRC CN-C11-11-0021-0 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：甜咸塔和派；可口酥松饼；布丁?舒芙蕾；泡芙?巧克力。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 国明 (女， 著 |
| 记录来源： | CN 110017 20190916 |