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书目详细信息： 我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析

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《我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析》

ISBN/价格：	978-7-5381-9797-6:CNY49.80
作品语种：	chi kor
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	我的第一本咖啡书/.(韩)辛基旭著/.具仁淑译
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2016
载体形态项：	248页:;+彩图,照片:;+24cm
一般附注：	食乐生活
提要文摘：	本书作者通过无数次的实验,将亲身积累的咖啡知识编入书中.主要内容包括：咖啡的基础、咖啡豆、烘焙、手冲咖啡、浓缩咖啡、多样的萃取方式等.
题名主题：	咖啡基本知识
中图分类：	TS273
个人名称等同：	辛基旭 (韩) 著
个人名称次要：	具仁淑译
记录来源：	20191007

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