书目详细信息
： 赢在采购:创新思维与职业发展
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-64593-7:CNY69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 赢在采购/.胡逢春著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 262页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书涵盖了采购工作的精髓与核心内容,作者结合自己在餐饮零售行业30年的实战经验,分别从认知、效能、链接、沟通、执行、新知这六大版块,解析采购工作,教给读者采购相关的思考逻辑与知识技巧。书中详解了作者在星巴克、肯德基、必胜客、皮爷咖啡等经历过的真实案例,为企业管理者和采购从业者提供了实用的参考。 |
| 题名主题： | 饮食业 采购管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 胡逢春 (女) 著 |
| 记录来源： | CN DHSJ 20260309 |
| 记录来源： | CN JTXY 20260315 |