书目详细信息
： 烹饪教学菜点谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-04-002653-8:4.75 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 烹饪教学菜点谱/.[中国]周妙林,邵万宽主编/.[中国]南京旅游学校烹饪教研室编 |
| 版本项： | 无 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,1900.01 |
| 载体形态项： | 315页:;+20cm |
| 丛编项： | 无 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 周妙林,邵万宽主编 |
| 个人名称次要： | 南京旅游学校烹饪教研室编 |
| 记录来源： | CN JTXY 20070730 |