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书目详细信息： 川味冷拼

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《川味冷拼》

ISBN/价格：	7-5048-3521-8:CNY15.00
作品语种：	chi
题名责任者项：	川味冷拼/.郑绍武编著/.王涤寰摄影著
出版发行项：	北京:,农村读物出版社:,2002.
载体形态项：	68页:;+19×21cm
提要文摘：	本书收有：“凉拌海蛰”、“虎皮凤爪”、“白切鸡”、“蒜茸豇豆”、“红油牛头”、“珊瑚瓜条”、“南乳墨鱼仔”等川味冷拼。
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.121
个人名称等同：	郑绍武编著
个人名称次要：	王涤寰摄影著
记录来源：	20140327

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