书目详细信息
： 茶艺概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-057488-3:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶艺概论/.郑春英主编 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 16,151页:;+彩照，彩图:;+29cm |
| 一般附注： | “十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书 旅游行业岗位技能培训教材 |
| 提要文摘： | 本书分为初识茶文化、茶叶知识、茶具知识、评茶与泡茶、各种茶的沏泡五个单元，涵盖了茶叶发展的历程、茶树的基本知识、茶具的种类、评茶要素、绿茶的沏泡方法等内容。 |
| 题名主题： | 茶艺 职业教育 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 郑春英 主编 |
| 记录来源： | CN 北京图昌国际贸易有限公司 20231212 |