| ISBN/价格： | 978-7-5381-6300-1:CNY22.00 |
|---|
| 作品语种： | chi jpn |
|---|
| 出版国别： | CN 210000 |
|---|
| 题名责任者项： | 幸福甜蜜的芝士蛋糕/.(日)信太康代著/.李瀛，房晨明译 |
|---|
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2010 |
|---|
| 载体形态项： | 81页:;+图:;+24cm |
|---|
| 提要文摘： | 本书针对烘焙新手，介绍了芝士蛋糕的基本制作方法，更囊括了数十款变化多端的芝士蛋糕。 |
|---|
| 题名主题： | 糕点加工 |
|---|
| 中图分类： | TS213.2 |
|---|
| 个人名称等同： | 信太康代 (日) 著 |
|---|
| 个人名称次要： | 李瀛 (日语翻译) 译 |
|---|
| 个人名称次要： | 房晨明 译 |
|---|
| 记录来源： | CN JTXY 20191128 |
|---|
