书目详细信息
： 美食译苑:中文菜单英文译法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5012-4070-8:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食译苑/.北京市人民政府外事办公室，北京市民讲外语活动组委会办公室编著 |
| 出版发行项： | 北京:,世界知识出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 198页:;+图:;+26cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-900159-56-4 |
| 提要文摘： | 本书共规范了3102个中西餐饮食名称，包括2158个中餐。全书分三章，分别对中餐、西餐、饮品进行了标准的英文翻译，其中中餐部分细化到八大菜系，包括鲁菜、川菜、闽菜等特色饭菜的介绍和重点翻译。 |
| 并列题名： | Enjoy culinary delights eng |
| 题名主题： | 菜谱 英语 翻译 世界 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 团体名称等同： | 北京市人民政府外事办公室 编著 |
| 团体名称等同： | 北京市民讲外语活动组委会办公室 编著 |
| 记录来源： | 20190811 |