书目详细信息
： 大众家常菜1688例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-02341-4:CNY29.80(含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 大众家常菜1688例/.本书编写组编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 372页:;+图:;+21cm:;+1光盘 |
| 丛编项： | 时尚美食馆 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-Z01-08-0007-0 |
| 提要文摘： | 本书把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司DIY、家常西餐等二十五个大类近千例，对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20080723 |