书目详细信息
： 前厅与客房管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-035616-8:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅与客房管理/.刘伟编著 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 417页:;+照片:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书共分为十八章,包括：第一章：前厅部概述、第二章：预订管理、第三章：礼宾服务管理、第四章：总台接待与收银业务管理、第五章：总台销售管理、第六章：总台信息沟通、第七章：宾客关系管理、第八章：房价管理、第九章：收益管理、第十章：客房部概述、第十一章：客房组织管理、第十二章：客房部管家系统、第十三章：客房服务质量管理、第十四章：客房卫生管理、第十五章：客房成本控制与预算管理、第十六章：客房部安全管理、第十七章：客房部人力资源管理、第十八章：21世纪酒店前厅与客房经营管理的发展趋势。本书特别适合高等学校旅游管理 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 客房 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 记录来源： | CN TFHY 20131115 |