书目详细信息
： 饮用水感官评价及工程技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-00754-4:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饮用水感官评价及工程技术/.丛丽,苏德林编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 171页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了初步建立饮用水感官评价的测试方法，研究了水中因子与感官价结果之间的关系，通过试验研究给出了人类对饮用水的偏爱性。 |
| 题名主题： | 饮用水 评价 |
| 题名主题： | 饮用水 水处理 |
| 题名主题： | 饮用水 |
| 中图分类： | TU991 |
| 个人名称等同： | 丛丽 编著 |
| 个人名称等同： | 苏德林 编著 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20120405 |