书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编,感官分析方法卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-4542-3:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.中国标准出版社第一编辑室编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 286页:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书由2007年6月底以前发布的感官分析有关标准汇编而成，内容包括基础标准和分析方法标准、相关标准两部分。 |
| 题名主题： | 食品工业 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 食品感官评价 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 食品工业 |
| 题名主题： | 食品感官评价 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20120510 |