书目详细信息
： 香味的魅力
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80681-140-0:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 香味的魅力/.(德)埃里希·凯勒尔(Erich Keller)著/.孙常敏,孙汇祺译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海社会科学院出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 256页:;+照片，图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书阐述了香味对人的大脑、神经和情感情绪的作用，天然香料与人造合成香料的区别和特殊性，天然香料的特殊作用及其应用的实例和配方等内容。 |
| 并列题名： | Dufte Bewusst Erfahren und Nutzen ger |
| 并列题名： | Glamor of Fragrance eng |
| 题名主题： | 香料 基本知识 |
| 题名主题： | 香料 |
| 中图分类： | TQ65 |
| 个人名称等同： | 埃里希·凯勒尔(Erich Keller) (德) 著 |
| 个人名称次要： | 孙常敏 译 |
| 个人名称次要： | 孙汇祺 译 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20120512 |