书目详细信息
： 果蔬切雕基础教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5341-5113-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 果蔬切雕基础教程/.犀文图书编写 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江科学技术出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 185页:;+彩图，彩照:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，由浅入深，循序渐进，既注重理论知识的介绍，也重视实用性和可操作性。 |
| 题名主题： | 水果 装饰雕塑 教材 |
| 题名主题： | 蔬菜 装饰雕塑 教材 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 团体名称等同： | 犀文图书 编写 |
| 记录来源： | CN ZL 20190912 |