书目详细信息
： 最受欢迎的川菜100道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-4422-4:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 最受欢迎的川菜100道/.吴东和，陈忠明主编/.刘志刚，刘计摄影著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2007. |
| 载体形态项： | 96页:;+24cm |
| 丛编项： | 尚锦100系列 |
| 提要文摘： | 本书推荐了100道美味易学的川菜菜谱，分为畜肉、禽肉、水产以及其他类别的川菜做法。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182.71 |
| 个人名称等同： | 吴东和，陈忠明 主编 |
| 个人名称次要： | 刘志刚，刘计摄影 著 |
| 记录来源： | 20140327 |