书目详细信息
： 食品生产经营从业人员培训教材
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81108-110-5:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 食品生产经营从业人员培训教材/.李泰然主编/.著 |
| 版本项： | 修订版 |
| 出版发行项： | 北京:,中央民族大学出版社:,2006. |
| 载体形态项： | 130页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书结合我国的卫生法规及有关的行政法规、新的公共场所卫生标准，系统介绍了公共场所特点、卫生要求、法律规定、消毒等方面内容。 |
| 题名主题： | 卫生工作 |
| 中图分类： | R1 |
| 个人名称等同： | 李泰然 主编 |
| 个人名称次要： | 著 |
| 记录来源： | 20140327 |