书目详细信息
： 前厅部的运转与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-5345-4:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅部的运转与管理/.Michael L. Kasavana著/.王培来，包伟英译 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2015.06 |
| 载体形态项： | 517页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：住宿业、酒店组织架构、前厅部的运转、预订、入住登记、沟通技巧与对客服务、安全与住宿业、前厅会计、结账离店、客房部在住宿业运营中的作用、前厅审计等。 |
| 并列题名： | Managing front office operations eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 卡萨瓦纳 (美) (Kasavana, Michael L. 著 |
| 个人名称次要： | 王培来 译 |
| 个人名称次要： | 包伟英 译 |
| 记录来源： | CN jtxy 20191226 |