书目详细信息
： 前厅部的运转与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5032-2003-1:CNY72.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 前厅部的运转与管理/.[美国]迈克·L.卡萨瓦纳(Michael L. Kasavana)，(美)理查德·M.布鲁克斯(Richard M.Brooks)著/.包伟英译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2002. |
| 载体形态项： | 582页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：住宿业；饭店的组织；前厅部的运转；预订；入住登记；前厅部的职责；安全与住宿业；前厅会计结账离店等。 |
| 并列题名： | Managing Front Office Operations |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 迈克·L.卡萨瓦纳(Michael L. Kasavana)，(美)理查德·M.布鲁克斯(Richard M.Brooks) 著 |
| 个人名称次要： | 包伟英 译 |
| 记录来源： | 20140327 |