书目详细信息
： 食源性病原微生物及防控
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-5311-0:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食源性病原微生物及防控/.刘绍军主编 |
| 出版发行项： | 北京:,轻工业出版社:,2006.05 |
| 载体形态项： | 133页:;+26cm |
| 一般附注： | 食品安全与健康系列 |
| 载体形态附注： | 附光盘： |
| 题名主题： | 食物性传染病 病原微生物 基本知识 |
| 题名主题： | 食物中毒 病原微生物 基本知识 |
| 中图分类： | R512.99 |
| 中图分类： | R595.7 |
| 个人名称等同： | 刘绍军 主编 |
| 记录来源： | CN JTXY 20121112 |