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书目详细信息： 大众健康素菜:[图集]

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《大众健康素菜:[图集]》

ISBN/价格：	7-5019-3448-7:CNY13.80
作品语种：	chi
题名责任者项：	大众健康素菜/.陈翠莲编著/.李宏涛摄影著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2000.
载体形态项：	61页:;+20cm
丛编项：	大众美食
提要文摘：	本书以图文并茂的形式，介绍了“彩翠香菇”、“油丝素蟹黄”、“蘑菇豆腐”、“咖喱素鸡”、“锦绣素肉羹”、“素鱼翅盅”、“四宝汤”等素菜的制作方法。
题名主题：	素菜
中图分类：	TS972.123
个人名称等同：	陈翠莲编著
个人名称次要：	李宏涛摄影著
记录来源：	20140327

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