书目详细信息
： 优质肉牛高效益养殖及加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80167-130-9:CNY7.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 优质肉牛高效益养殖及加工技术/.朱化彬等编著/.著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科技出版社:,2001. |
| 载体形态项： | 10,166页:;+19cm |
| 丛编项： | 中国农业科学院西部农业实用技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容有：肉牛优良品种，肉牛的繁育，肉牛常用饲料及其调制，肉牛饲养管理与育肥技术，肉牛常见疾病的预防和治疗，高档优质牛肉生产加工技术。 |
| 题名主题： | 食品加工 |
| 中图分类： | S823.9 |
| 个人名称等同： | 朱化彬等 编著 |
| 个人名称次要： | 著 |
| 记录来源： | 20140327 |