书目详细信息
： 巧厨娘主食·面点一本全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-0986-7:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 巧厨娘主食·面点一本全/.蝶儿编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2014.10 |
| 载体形态项： | 399页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书为美食畅销书作者蝶儿作品精选集, 包括300余款主食面点的制作方法。主要内容包括: 新疆羊肉手抓饭、菜心腊肠焖饭、泉州萝卜饭、香肠煲仔饭、香煎鸡腿盖饭、土豆咖喱鸡盖饭等。 |
| 题名主题： | 面食 制作 中国 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 蝶儿 编著 |
| 记录来源： | CN JTXY 20191226 |