书目详细信息
： 美味禽蛋
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5464-0240-6:CNY22.00 (HKD58.00) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 美味禽蛋/.良品编著 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 89页:;+彩图:;+23cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-D03-07-0089-0 |
| 提要文摘： | 本书精选了近300款既实用又具代表性的、营养均衡的禽蛋佳肴，并配以简洁的文字和精美的彩色图谱，地每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示均做了具体的展示。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 禽蛋 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 团体名称等同： | 良品 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20190905 |