书目详细信息
： 前厅服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-26054-7:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务与管理/.姚蕾主编 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 160页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 中等职业学校酒店服务与管理类规划教材 |
| 提要文摘： | 本书针对饭店前厅部的预订部、前台、礼宾、总机、收银等业务岗位进行了单元内容的设计与划分。根据各岗位特点进行了知识介绍和典型工作任务的情境设计。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业高中 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 职业高中 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 姚蕾 (酒店管理) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20120720 |