书目详细信息
： 生物化学品生产技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-2942-9:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 生物化学品生产技术/.衷平海,张国文主编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 14,485页:;+21cm |
| 丛编项： | 精细化工产品生产系列 |
| 提要文摘： | 本书阐述生物化工基本技术，主要按酶类、氨基酸类、多肽和蛋白质类、天然植物原料等分类介绍生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论和生产厂家。 |
| 题名主题： | 生物制品 化工产品 生产工艺 |
| 题名主题： | 生物制品 |
| 题名主题： | 化工产品 |
| 中图分类： | TQ464 |
| 个人名称等同： | 衷平海 主编 |
| 个人名称等同： | 张国文 主编 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20111129 |