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书目详细信息： 前厅实训教程

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《前厅实训教程》

ISBN/价格：	978-7-5645-0211-9:CNY28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	前厅实训教程/.张青云,毛峰主编
出版发行项：	郑州:,郑州大学出版社:,2010.07
载体形态项：	249页:;+24cm
一般附注：	高等职业教育酒店管理专业“十一五”规划教材
载体形态附注：	附光盘：
题名主题：	饭店商业服务高等学校:技术学校教材
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	张青云主编
个人名称等同：	毛峰主编
记录来源：	CN JTXY 20120829

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