书目详细信息
： 蔬菜营养健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-11465-3:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜营养健康/.赵霖，鲍善芬编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 14,221页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书论述了我国居民经常食用的蔬菜及其食疗保健功能，讲解了有关蔬菜的基本营养知识。 |
| 题名主题： | 蔬菜 食品营养 |
| 题名主题： | 蔬菜 食物疗法 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 赵霖 编著 |
| 个人名称等同： | 鲍善芬 编著 |
| 记录来源： | CN JTXY 20251028 |
| 电子图书： | http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.004288036 |