书目详细信息
： 茶馆酒肆的经营与管理:基于南京茶肆的实证研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5194-6750-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶馆酒肆的经营与管理/.孙绪芹著 |
| 出版发行项： | 北京:,光明日报出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 176页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书对南京茶肆的营销现状及存在的主要问题进行了分析，包括主要菜品及价格、销售业绩情况、客户和收入结构、获客渠道情况等。 |
| 题名主题： | 茶馆 经营管理 研究 南京 |
| 中图分类： | F726.93 |
| 个人名称等同： | 孙绪芹 著 |
| 记录来源： | CN HNRH 20231115 |
| 记录来源： | CN JTXY 20231115 |