书目详细信息
： 家常海鲜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5048-4451-9:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常海鲜/.朱太治,双福编著 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 95页:;+21cm:;+光盘1片 |
| 丛编项： | 美食新视窗 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 7-88715-129-5 ISRC CN-M17-04-0021-0 |
| 提要文摘： | 本书收入51款海鲜菜谱，介绍了海鲜菜肴的原料配伍、制作方法和菜品特点。 |
| 题名主题： | 海产品 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 海产品 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 朱太治 编著 |
| 个人名称等同： | 双福 编著 |
| 记录来源： | CN 北京腾飞华宇 20120405 |