书目详细信息
： 食品营养与卫生
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5612-2859-3:CNY34.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者项： | 食品营养与卫生/.杨玉红,林海,张永华主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 西安:,西北工业大学出版社:,2010.08 |
| 载体形态项： | 328页:;+26cm |
| 载体形态附注： | 附光盘： |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 中图分类： | R15 |
| 个人名称等同： | 杨玉红 主编 |
| 个人名称等同： | 林海 主编 |
| 个人名称等同： | 张永华 主编 |
| 记录来源： | CN JTXY 20190426 |