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书目详细信息： 自制泡菜

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《自制泡菜》

ISBN/价格：	978-7-5357-8070-6:CNY32.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 430000
题名责任者项：	自制泡菜/.牛国平,周伟著
出版发行项：	长沙:,湖南科学技术出版社:,2014
载体形态项：	151页:;+图:;+23cm
提要文摘：	本书不但为泡菜爱好者介绍了300种泡菜制作方法,还讲述了泡菜的渊源及香料知识大百科和十余种味碟的调法配方.
题名主题：	泡菜菜谱
中图分类：	TS972.121
个人名称等同：	牛国平著
个人名称等同：	周伟著
记录来源：	20190811

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