书目详细信息
： 商品学概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-51495-4:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学概论/.赵启兰主编/.贺金社，王久梗副主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 363页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 北京高等教育精品教材 普通高等教育物流管理专业规划教材 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书在借鉴和吸收国内外商品学理论与实践以及有关最新研究成果的基础上，密切结合我国的实际情况，论述了商品学研究的主要内容、商品分类与编码、商品质量与商品标准、商品检验、商品包装与运输、商品储存与养护、纺织品、茶叶、饮料酒、家用电器和通信设备、钢材、商品与环境资源等内容。为了使读者更好地掌握与理解商品学方面的知识，各章新增了案例，附有思考练习题，有些章节还附有实验，供读者在学习时使用。 |
| 并列题名： | Introduction to commodity eng |
| 题名主题： | 商品学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 赵启兰 主编 |
| 个人名称次要： | 贺金社 副主编 |
| 个人名称次要： | 王久梗 副主编 |
| 记录来源： | CN 北京图昌国际贸易有限公司 20220524 |