黄河交通学院图书馆书目检索系统

登录

书目详细信息： 酒菜与酒话

书目信息  机读格式(MARC)

《酒菜与酒话》

ISBN/价格：	7-5062-5086-1:CNY18.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酒菜与酒话/.阮汝玮编
出版发行项：	北京:,世界图书出版公司:,2001
载体形态项：	100页:;+彩照:;+21×19cm
提要文摘：	本书运用中国烹饪的基本方法，选取十种不同类型的酒，整理、设计、创新了以酒为主要调味品的酒菜100款，并从我国酒文化的十个不同侧面，提供了酒文化短文100篇。
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	酒文化中国
题名主题：	菜谱
题名主题：	酒
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	阮汝玮编
记录来源：	CN 北京腾飞华宇 20120510

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《酒菜与酒话》二维码