书目详细信息
： 新派川菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-0926-3:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 新派川菜/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 223页:;+彩照:;+25cm |
| 一般附注： | 辣过瘾 |
| 提要文摘： | 本书收录了最受欢迎的三百余款新派川菜,以详细地步骤描述让您直观了解、简单上手,在家中成功复制出新派川菜的时尚味道. |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 张恕玉 主编 |
| 个人名称等同： | 杜德彬 (餐饮) 主编 |
| 记录来源： | 20191029 |