书目详细信息
： 酒店服务精细化管理全案
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-38707-3:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店服务精细化管理全案/.李雯编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 19,478页:;+26cm:;+1光盘 |
| 丛编项： | 弗布克精细化管理全案系列 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-89397-509-7 |
| 提要文摘： | 本书通过大量的流程、规范、表单，细化了酒店的市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的工作事项，完整地构建了酒店服务精细化管理体系。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 李雯 编著 |
| 记录来源： | 20160519 |