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书目详细信息： 粮油食品加工工艺学:高校教材

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《粮油食品加工工艺学:高校教材》

ISBN/价格：	978-7-5019-5017-1:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	粮油食品加工工艺学/.陆启玉主编
出版发行项：	北京:,轻工业出版社:,2008.06
载体形态项：	325页:;+26cm
丛编项：	普通高等教育“十五”国家级规划教材
载体形态附注：	附光盘：
题名主题：	粮食加工高等学校教材
中图分类：	TS2
个人名称等同：	陆启玉主编
记录来源：	CN JTXY 20160407

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