书目详细信息
： 吉林省冷链物流调研报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-112-24685-4:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吉林省冷链物流调研报告/.吉林省科学技术协会，中国制冷学会，吉林省制冷学会组织编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国建筑工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 112页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书共9章。第1章介绍了发展冷链的重要意义以及我国特别是吉林省的宏观环境和发展优势。第2章根据吉林省易腐食品产量和冷链总体现状调研数据，预测了冷链未来需求。第3-6章分别阐述了果蔬、畜禽肉类、水产品和特色农产品冷链现状和存在的问题。第7章重点介绍了对涉氨制冷项目安全调研情况。第8章综述了近年来出现的冷链新技术。第9章在总结吉林省冷链物流发展成就和存在问题基础上，提出了促进冷链发展的具体建议。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 物流管理 研究报告 吉林 |
| 中图分类： | F252.8 |
| 团体名称等同： | 吉林省科学技术协会 组织编写 |
| 团体名称等同： | 中国制冷学会 组织编写 |
| 团体名称等同： | 吉林省制冷学会 组织编写 |
| 记录来源： | CN rh 20251216 |