书目详细信息
： 湖北名茶及其冲泡技艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5658-4536-9:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 湖北名茶及其冲泡技艺/.周圣弘，柳娟著 |
| 出版发行项： | 汕头:,汕头大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 216页:;+照片，图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书为学术专著，介绍了茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺，以及湖北名茶各自的独特品质特征和如何根据其自身特点进行冲泡。全书由绪论、正文（第一章至第五章）、参考资料、后记构成。主要介绍了“湖北，中国茶业的大省”“茶叶的基本知识”“中国茶艺概述”“湖北名茶简介”“湖北名茶冲泡技艺”“科学饮茶”等内容。强调好茶还需掌握科学的冲泡方法。首先，必须了解茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺；其次，每种名茶都有自己独特的品质特征，需要根据茶的自身特点来进行冲泡和品饮。 |
| 题名主题： | 茶文化 湖北 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 周圣弘 著 |
| 个人名称等同： | 柳娟 著 |
| 记录来源： | CN 北京图昌国际贸易有限公司 20231222 |