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书目详细信息： 上海美食纪行:繁花似锦的海派风味

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《上海美食纪行:繁花似锦的海派风味》

ISBN/价格：	978-7-5534-3492-6:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 220000
题名责任者项：	上海美食纪行/.周芬娜著
出版发行项：	长春:,吉林出版集团有限责任公司:,2014
载体形态项：	259页:;+彩图:;+23cm
提要文摘：	本书介绍了上海的各餐馆及其招牌菜，包括本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川扬菜、海派粤菜、素斋、小吃和海派西菜。
题名主题：	饮食文化上海
中图分类：	TS971.2
个人名称等同：	周芬娜 (女) 著
记录来源：	CN NJLIB 20191129

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