书目详细信息
： 园艺产品贮藏加工
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-8460-2:CNY33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 园艺产品贮藏加工/.卢锡纯主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 284页:;+24cm |
| 一般附注： | 高等职业教育“十二五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书分为四个模块，包括园艺产品贮藏单项技能训练、园艺产品贮藏综合技能训练、园艺产品加工单项训练、园艺产品加工综合技能训练。 |
| 题名主题： | 园艺作物 贮藏 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 园艺作物 加工 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | S609 |
| 个人名称等同： | 卢锡纯 主编 |
| 记录来源： | CN JTXY 20210911 |