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书目详细信息： 中餐面点入门

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《中餐面点入门》

ISBN/价格：	957-802-041-4:TWD360.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 710000
题名责任者项：	中餐面点入门/.廖京等编著
出版发行项：	台北:,百通图书公司:,1997
载体形态项：	197页:;+图:;+26cm
丛编项：	餐饮观光系列
题名主题：	旅游经济学研究
题名主题：	面食制作
题名主题：	旅游经济学
题名主题：	面食
中图分类：	F590
个人名称等同：	廖京编著
记录来源：	CN 91MARC 20120905

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